Growing onions | വാഴത്തണ്ടിൽ മണ്ണില്ലാതെ ഉള്ളി വളർത്താം! അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന വേറിട്ടൊരു കൃഷി രീതി ഇതാ
May 4, 2024, 20:05 IST
കൊച്ചി: (KVARTHA) തടങ്ങളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകളിലോ മറ്റും മണ്ണ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നമ്മൾ പരമ്പരാഗതമായി ചെടികൾ നട്ടുവളർത്തുന്നത്. എന്നാൽ വാഴത്തണ്ടിൽ മണ്ണില്ലാതെ ഉള്ളി വളർത്തിയാലോ? ഉള്ളി ഒരു പ്രധാനപ്പെട്ട പാചക വസ്തുവാണ്. ഇത് ലോകമെമ്പാടും വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉള്ളിക്ക് ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇത് വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. വാഴയുടെ സവിശേഷമായ ഘടനയും പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണില്ലാതെ ഉള്ളി വളർത്താനാവും. വാഴത്തണ്ടിന്റെ സ്വാഭാവിക ഈർപ്പവും പോഷക ഘടകങ്ങളും വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
വാഴയിൽ ഉള്ളി വളർത്തുന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ:
* ചുരുങ്ങിയ സ്ഥലം നന്നായി ഉപയോഗിക്കാം
* വാഴത്തണ്ടിൽ സ്വാഭാവികമായും അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സസ്യങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അധിക വളങ്ങളുടെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
* വാഴയുടെ ഘടന ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഉള്ളി വേരുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
* മണ്ണിൻ്റെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുകയും നൂതന കൃഷി രീതികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എങ്ങനെ വാഴത്തണ്ടിൽ മണ്ണില്ലാതെ ഉള്ളി വളർത്താം?
1. ഉള്ളിയും വാഴയും തിരഞ്ഞെടുക്കൽ:
നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയ്ക്കും പാചകത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഉള്ളി ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉള്ളി വയ്ക്കുന്നതിന് ദൃഢമായതും ആരോഗ്യവുമുള്ള വാഴത്തണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
2. ഉള്ളി തൈ:
വിത്തുകൾ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ പഴയ ഉള്ളിയുടെ തലയിൽ നിന്ന് തണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് നടാം. വിത്തുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ളതും രോഗവിമുക്തവുമായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പഴയ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വലുതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇവ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. സജ്ജീകരണങ്ങൾ:
വാഴത്തണ്ടിൽ നടീലിന് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം തിരിച്ചറിയുക. വാഴത്തടിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ ശ്രദ്ധിക്കുക. പുറംതൊലിയിൽ ചെറിയ കീറുകളോ മറ്റോ ഉണ്ടാക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ ഉപകരണമോ ഉപയോഗിക്കുക.
4. ഉള്ളി നടുക:
കുതിർത്ത ഉള്ളി പതിയെ തിരുകുക. അല്ലെങ്കിൽ വാഴത്തണ്ടിൽ കുഴിയുണ്ടാക്കി വിത്തുകൾ നടുക.
5. പരിചരണവും പരിപാലനവും:
നടീലിനു ശേഷം ചെറുതായി നനയ്ക്കുക. വാഴത്തണ്ടിന്റെ ഈർപ്പത്തിൻ്റെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കുക. ഈർപ്പമുള്ളതാണെന്നും എന്നാൽ വെള്ളം കയറുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. ഉള്ളി ചെടികൾ പതിവായി പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യാനുസരണം നനവ് ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
6. ഉള്ളി വിളവെടുപ്പ്:
ഒരു വാഴയിൽ വളരുന്ന ഉള്ളിക്ക് പരമ്പരാഗത മണ്ണിൽ വളരുന്ന ഉള്ളിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ വളർച്ചാ രീതികൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. നിങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ഉള്ളി ഇനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അനുയോജ്യമായ വലുപ്പത്തിലും പാകത്തിലും എത്തുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക.
വിജയത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:
* ഉള്ളിയുടെ വളർച്ചയെ ബാധിച്ചേക്കാവുന്ന കീടങ്ങളിൽ നിന്നോ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നോ വാഴത്തണ്ട് ആരോഗ്യത്തോടെ നിലകൊള്ളുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
* വാഴത്തണ്ടിൽ സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക, അമിത വെള്ളമോ വരൾച്ചയോ ഒഴിവാക്കുക.
* ഉള്ളിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ നൽകാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ ജൈവ ദ്രാവക വളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം
* വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി നടുമ്പോൾ ശരിയായ അകലം പാലിക്കുക.
വാഴയിൽ ഉള്ളി വളർത്തുന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ:
* ചുരുങ്ങിയ സ്ഥലം നന്നായി ഉപയോഗിക്കാം
* വാഴത്തണ്ടിൽ സ്വാഭാവികമായും അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സസ്യങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അധിക വളങ്ങളുടെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
* വാഴയുടെ ഘടന ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഉള്ളി വേരുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
* മണ്ണിൻ്റെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുകയും നൂതന കൃഷി രീതികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എങ്ങനെ വാഴത്തണ്ടിൽ മണ്ണില്ലാതെ ഉള്ളി വളർത്താം?
1. ഉള്ളിയും വാഴയും തിരഞ്ഞെടുക്കൽ:
നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയ്ക്കും പാചകത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഉള്ളി ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉള്ളി വയ്ക്കുന്നതിന് ദൃഢമായതും ആരോഗ്യവുമുള്ള വാഴത്തണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
2. ഉള്ളി തൈ:
വിത്തുകൾ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ പഴയ ഉള്ളിയുടെ തലയിൽ നിന്ന് തണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് നടാം. വിത്തുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ളതും രോഗവിമുക്തവുമായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പഴയ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വലുതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇവ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. സജ്ജീകരണങ്ങൾ:
വാഴത്തണ്ടിൽ നടീലിന് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം തിരിച്ചറിയുക. വാഴത്തടിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ ശ്രദ്ധിക്കുക. പുറംതൊലിയിൽ ചെറിയ കീറുകളോ മറ്റോ ഉണ്ടാക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ ഉപകരണമോ ഉപയോഗിക്കുക.
4. ഉള്ളി നടുക:
കുതിർത്ത ഉള്ളി പതിയെ തിരുകുക. അല്ലെങ്കിൽ വാഴത്തണ്ടിൽ കുഴിയുണ്ടാക്കി വിത്തുകൾ നടുക.
5. പരിചരണവും പരിപാലനവും:
നടീലിനു ശേഷം ചെറുതായി നനയ്ക്കുക. വാഴത്തണ്ടിന്റെ ഈർപ്പത്തിൻ്റെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കുക. ഈർപ്പമുള്ളതാണെന്നും എന്നാൽ വെള്ളം കയറുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. ഉള്ളി ചെടികൾ പതിവായി പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യാനുസരണം നനവ് ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
6. ഉള്ളി വിളവെടുപ്പ്:
ഒരു വാഴയിൽ വളരുന്ന ഉള്ളിക്ക് പരമ്പരാഗത മണ്ണിൽ വളരുന്ന ഉള്ളിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ വളർച്ചാ രീതികൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. നിങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ഉള്ളി ഇനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അനുയോജ്യമായ വലുപ്പത്തിലും പാകത്തിലും എത്തുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക.
വിജയത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:
* ഉള്ളിയുടെ വളർച്ചയെ ബാധിച്ചേക്കാവുന്ന കീടങ്ങളിൽ നിന്നോ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നോ വാഴത്തണ്ട് ആരോഗ്യത്തോടെ നിലകൊള്ളുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
* വാഴത്തണ്ടിൽ സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക, അമിത വെള്ളമോ വരൾച്ചയോ ഒഴിവാക്കുക.
* ഉള്ളിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ നൽകാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ ജൈവ ദ്രാവക വളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം
* വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി നടുമ്പോൾ ശരിയായ അകലം പാലിക്കുക.
Image Credit: Easy Planting Tricks
Keywords: News, News-Malayalam-News, National, Agriculture, Growing onions without soil on a banana tree.
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.