Spinach | പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പി കളയണ്ട, 'ഹരിത ഗൃഹമാക്കി' ചീര വേഗത്തില്‍ വിളയിക്കാം! ഈ കൃഷി രീതി അറിയാം
Oct 21, 2023, 19:37 IST
ന്യൂഡെല്‍ഹി: (KVARTHA) വിറ്റാമിന്‍ എ, സി, കെ1, ഫോളിക് ആസിഡുകള്‍, കാല്‍സ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ എല്ലാ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറിയാണ് ചീര. ഇതില്‍ 91 ശതമാനവും വെള്ളമാണെന്ന് അറിഞ്ഞാല്‍ നിങ്ങള്‍ ആശ്ചര്യപ്പെടും. അതിനാല്‍ ശരീരത്തിലെ ജലാംശവും നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനും ചീര സഹായിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങള്‍ക്കെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയും.
ചീര വീട്ടില്‍ വളര്‍ത്താം
വീട്ടില്‍ തന്നെ ചീര വളര്‍ത്താനുള്ള വഴി തേടുകയാണോ നിങ്ങള്‍? എങ്കില്‍ റീസൈക്കിള്‍ ചെയ്ത പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികള്‍ ഉപയോഗിച്ച് ചീര വളര്‍ത്തുന്നത് മികച്ചതാണ്. ഈ രീതി പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദം എന്ന് മാത്രമല്ല, മിനി ഹരിതഗൃഹ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ചീരയുടെ വളര്‍ച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. നിര്‍ദിഷ്ട താപനിലയും ഈര്‍പ്പവും നിലനിര്‍ത്തി സസ്യവളര്‍ച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുക എന്ന ഉദ്ദേശത്തോടെയാണ് ഗ്രീന്‍ ഹൗസുകള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ ഹരിതഗൃഹങ്ങള്‍ സ്ഥാപിക്കുന്നത്. ഇവിടെ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പി ഹരിതഗൃഹമായി വര്‍ത്തിക്കുന്നു. അഞ്ച് ലിറ്ററിന്റെ റീസൈക്കിള്‍ ചെയ്ത പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികള്‍ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടില്‍ ചീര വേഗത്തില്‍ വളര്‍ത്തുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങള്‍ ഇതാ.
ആവശ്യമായ വസ്തുക്കള്‍
* റീസൈക്കിള്‍ ചെയ്ത അഞ്ച് ലിറ്ററിന്റെ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികള്‍ (അടിഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റുക)
* ചീര വിത്തുകള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ തൈകള്‍
* പോട്ടിംഗ് മണ്ണ്
* കത്രിക അല്ലെങ്കില്‍ മൂര്‍ച്ചയുള്ള കത്തി
* വെള്ളമൊഴിക്കാനുള്ള സംവിധാനം അല്ലെങ്കില്‍ സ്‌പ്രേ കുപ്പി
* സൂര്യപ്രകാശം
ഘട്ടം 1: കുപ്പികള്‍ തയ്യാറാക്കുക
പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പി ശേഖരിച്ച് അവ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചീരച്ചെടികള്‍ക്ക് സംരക്ഷക ആവരണമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കാന്‍ മുകളിലെ ഭാഗം അതേപോലെ നിലനിര്‍ത്തി താഴെയുള്ള ഭാഗം മുറിച്ച് മാറ്റുക. ഈ ഡിസൈന്‍ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളര്‍ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന മിനി ഹരിതഗൃഹ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കും.
ഘട്ടം 2: മികച്ച ചീര ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക
വേഗത്തിലുള്ള വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് പേരുകേട്ട ചീര തിരഞ്ഞെടുക്കുക . നിങ്ങള്‍ക്ക് വിത്തുകളില്‍ നിന്ന് ചീര വളര്‍ത്താം അല്ലെങ്കില്‍ തൈകള്‍ വാങ്ങാം. നിങ്ങളുടെ ചീര ചെടികള്‍ വളരാന്‍ തുടങ്ങുമ്പോള്‍ കുപ്പിയുടെ ഉള്ളില്‍ സുഖകരമായി യോജിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഘട്ടം 3: കുപ്പികളില്‍ മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക
ഓരോ കുപ്പിയുടെയും അടിഭാഗത്തായി, ചട്ടിയിലോ മറ്റ് പാത്രങ്ങളിലോ മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക . നിങ്ങളുടെ ചീര തൈകളോ വിത്തുകളോ ഉള്‍ക്കൊള്ളാന്‍ മുകളില്‍ കുറച്ച് സ്ഥലം വിടുക.
ഘട്ടം 4: ചീര നടുക
നിങ്ങള്‍ വിത്തുകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കില്‍, മതിയായ ആഴത്തിനും അകലത്തിനും പാക്കറ്റിലെ നിര്‍ദേശങ്ങള്‍ പാലിച്ച് നടുക. സാധാരണയായി, വിത്തുകള്‍ ഏകദേശം 1/2 ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും കുറഞ്ഞത് 2-3 ഇഞ്ച് അകലത്തിലും നടണം. തൈകള്‍ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കില്‍, ശ്രദ്ധാപൂര്‍വം മണ്ണിലേക്ക് പറിച്ചുനടുക.
ഘട്ടം 5: നനവ്
നിങ്ങളുടെ ചീര വിത്തുകളോ തൈകളോ മൃദുവായി നനയ്ക്കുക, മണ്ണ് ഈര്‍പ്പമുള്ളതാണെന്നും എന്നാല്‍ വെള്ളം കെട്ടിനില്‍ക്കുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാന്‍ സ്‌പ്രേ ബോട്ടില്‍ ഉപയോഗിക്കാം.
ഘട്ടം 6: ഹരിതഗൃഹങ്ങള്‍ കൂട്ടിച്ചേര്‍ക്കുക
നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ചീരയ്ക്ക് മുകളില്‍ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളുടെ മുകള്‍ ഭാഗം ഒരു സംരക്ഷണ കവര്‍ പോലെ വയ്ക്കുക. ശരിയായ വായു സഞ്ചാരത്തിന് കുപ്പിയുടെ മൂടി (Cap) നീക്കം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. കുപ്പി ഒരു മിനി ഹരിതഗൃഹമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു, ചൂടും ഈര്‍പ്പവും പിടിച്ചുനിര്‍ത്തുന്നു, ഇത് വേഗത്തിലുള്ള വളര്‍ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ഘട്ടം 7: സ്ഥാനവും വെളിച്ചവും
നിങ്ങളുടെ ചീര പാത്രങ്ങള്‍ക്കായി നന്നായി സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലം കണ്ടെത്തുക. ചീര പൂര്‍ണമായോ ഭാഗികമായോ സൂര്യപ്രകാശത്തില്‍ വളരുന്നു. ചെടികള്‍ക്ക് ദിവസവും കുറഞ്ഞത് ആറ് മണിക്കൂറെങ്കിലും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഘട്ടം 8: നിരീക്ഷണവും പരിചരണവും
മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈര്‍പ്പമുള്ളതാണെന്നും എന്നാല്‍ വെള്ളം കെട്ടിനില്‍ക്കുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കാന്‍ നിങ്ങളുടെ ചീര പതിവായി പരിശോധിക്കുക. ഈര്‍പ്പം നിയന്ത്രിക്കാനും ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളില്‍ അമിതമായി ചൂടാകുന്നത് തടയാനും കുപ്പിയുടെ മൂടി ക്രമീകരിക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ വളര്‍ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് കേടായതോ മഞ്ഞനിറമുള്ളതോ ആയ ഇലകള്‍ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഘട്ടം 9: വിളവെടുപ്പ്
ചീര സാധാരണയായി പാകമാകാന്‍ ഏകദേശം 30-45 ദിവസമെടുക്കും, എന്നാല്‍ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്ക് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പത്തില്‍ എത്തുമ്പോള്‍ തന്നെ നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇലകള്‍ വിളവെടുക്കാന്‍ തുടങ്ങാം. പുറത്തെ ഇലകള്‍ ആദ്യം മുറിക്കുക, അകത്തെ ഇലകള്‍ വളരാന്‍ അനുവദിക്കുക.
Iamge Credit: Owlmighty
വീട്ടില്‍ തന്നെ ചീര വളര്‍ത്താനുള്ള വഴി തേടുകയാണോ നിങ്ങള്‍? എങ്കില്‍ റീസൈക്കിള്‍ ചെയ്ത പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികള്‍ ഉപയോഗിച്ച് ചീര വളര്‍ത്തുന്നത് മികച്ചതാണ്. ഈ രീതി പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദം എന്ന് മാത്രമല്ല, മിനി ഹരിതഗൃഹ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ചീരയുടെ വളര്‍ച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. നിര്‍ദിഷ്ട താപനിലയും ഈര്‍പ്പവും നിലനിര്‍ത്തി സസ്യവളര്‍ച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുക എന്ന ഉദ്ദേശത്തോടെയാണ് ഗ്രീന്‍ ഹൗസുകള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ ഹരിതഗൃഹങ്ങള്‍ സ്ഥാപിക്കുന്നത്. ഇവിടെ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പി ഹരിതഗൃഹമായി വര്‍ത്തിക്കുന്നു. അഞ്ച് ലിറ്ററിന്റെ റീസൈക്കിള്‍ ചെയ്ത പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികള്‍ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടില്‍ ചീര വേഗത്തില്‍ വളര്‍ത്തുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങള്‍ ഇതാ.
ആവശ്യമായ വസ്തുക്കള്‍
* റീസൈക്കിള്‍ ചെയ്ത അഞ്ച് ലിറ്ററിന്റെ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികള്‍ (അടിഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റുക)
* ചീര വിത്തുകള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ തൈകള്‍
* പോട്ടിംഗ് മണ്ണ്
* കത്രിക അല്ലെങ്കില്‍ മൂര്‍ച്ചയുള്ള കത്തി
* വെള്ളമൊഴിക്കാനുള്ള സംവിധാനം അല്ലെങ്കില്‍ സ്‌പ്രേ കുപ്പി
* സൂര്യപ്രകാശം
ഘട്ടം 1: കുപ്പികള്‍ തയ്യാറാക്കുക
പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പി ശേഖരിച്ച് അവ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചീരച്ചെടികള്‍ക്ക് സംരക്ഷക ആവരണമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കാന്‍ മുകളിലെ ഭാഗം അതേപോലെ നിലനിര്‍ത്തി താഴെയുള്ള ഭാഗം മുറിച്ച് മാറ്റുക. ഈ ഡിസൈന്‍ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളര്‍ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന മിനി ഹരിതഗൃഹ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കും.
ഘട്ടം 2: മികച്ച ചീര ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക
വേഗത്തിലുള്ള വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് പേരുകേട്ട ചീര തിരഞ്ഞെടുക്കുക . നിങ്ങള്‍ക്ക് വിത്തുകളില്‍ നിന്ന് ചീര വളര്‍ത്താം അല്ലെങ്കില്‍ തൈകള്‍ വാങ്ങാം. നിങ്ങളുടെ ചീര ചെടികള്‍ വളരാന്‍ തുടങ്ങുമ്പോള്‍ കുപ്പിയുടെ ഉള്ളില്‍ സുഖകരമായി യോജിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഘട്ടം 3: കുപ്പികളില്‍ മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക
ഓരോ കുപ്പിയുടെയും അടിഭാഗത്തായി, ചട്ടിയിലോ മറ്റ് പാത്രങ്ങളിലോ മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക . നിങ്ങളുടെ ചീര തൈകളോ വിത്തുകളോ ഉള്‍ക്കൊള്ളാന്‍ മുകളില്‍ കുറച്ച് സ്ഥലം വിടുക.
ഘട്ടം 4: ചീര നടുക
നിങ്ങള്‍ വിത്തുകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കില്‍, മതിയായ ആഴത്തിനും അകലത്തിനും പാക്കറ്റിലെ നിര്‍ദേശങ്ങള്‍ പാലിച്ച് നടുക. സാധാരണയായി, വിത്തുകള്‍ ഏകദേശം 1/2 ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും കുറഞ്ഞത് 2-3 ഇഞ്ച് അകലത്തിലും നടണം. തൈകള്‍ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കില്‍, ശ്രദ്ധാപൂര്‍വം മണ്ണിലേക്ക് പറിച്ചുനടുക.
ഘട്ടം 5: നനവ്
നിങ്ങളുടെ ചീര വിത്തുകളോ തൈകളോ മൃദുവായി നനയ്ക്കുക, മണ്ണ് ഈര്‍പ്പമുള്ളതാണെന്നും എന്നാല്‍ വെള്ളം കെട്ടിനില്‍ക്കുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാന്‍ സ്‌പ്രേ ബോട്ടില്‍ ഉപയോഗിക്കാം.
ഘട്ടം 6: ഹരിതഗൃഹങ്ങള്‍ കൂട്ടിച്ചേര്‍ക്കുക
നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ചീരയ്ക്ക് മുകളില്‍ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളുടെ മുകള്‍ ഭാഗം ഒരു സംരക്ഷണ കവര്‍ പോലെ വയ്ക്കുക. ശരിയായ വായു സഞ്ചാരത്തിന് കുപ്പിയുടെ മൂടി (Cap) നീക്കം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. കുപ്പി ഒരു മിനി ഹരിതഗൃഹമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു, ചൂടും ഈര്‍പ്പവും പിടിച്ചുനിര്‍ത്തുന്നു, ഇത് വേഗത്തിലുള്ള വളര്‍ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ഘട്ടം 7: സ്ഥാനവും വെളിച്ചവും
നിങ്ങളുടെ ചീര പാത്രങ്ങള്‍ക്കായി നന്നായി സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലം കണ്ടെത്തുക. ചീര പൂര്‍ണമായോ ഭാഗികമായോ സൂര്യപ്രകാശത്തില്‍ വളരുന്നു. ചെടികള്‍ക്ക് ദിവസവും കുറഞ്ഞത് ആറ് മണിക്കൂറെങ്കിലും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഘട്ടം 8: നിരീക്ഷണവും പരിചരണവും
മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈര്‍പ്പമുള്ളതാണെന്നും എന്നാല്‍ വെള്ളം കെട്ടിനില്‍ക്കുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കാന്‍ നിങ്ങളുടെ ചീര പതിവായി പരിശോധിക്കുക. ഈര്‍പ്പം നിയന്ത്രിക്കാനും ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളില്‍ അമിതമായി ചൂടാകുന്നത് തടയാനും കുപ്പിയുടെ മൂടി ക്രമീകരിക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ വളര്‍ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് കേടായതോ മഞ്ഞനിറമുള്ളതോ ആയ ഇലകള്‍ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഘട്ടം 9: വിളവെടുപ്പ്
ചീര സാധാരണയായി പാകമാകാന്‍ ഏകദേശം 30-45 ദിവസമെടുക്കും, എന്നാല്‍ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്ക് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പത്തില്‍ എത്തുമ്പോള്‍ തന്നെ നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇലകള്‍ വിളവെടുക്കാന്‍ തുടങ്ങാം. പുറത്തെ ഇലകള്‍ ആദ്യം മുറിക്കുക, അകത്തെ ഇലകള്‍ വളരാന്‍ അനുവദിക്കുക.
Keywords: Farming, Agriculture, Cultivation, Spinach, Agriculture News, Farming News, How to Grow Spinach Quickly at Home Using Recycled Plastic Bottles.
< !- START disable copy paste -->
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.
