Undercooked Meat | വേവിക്കാത്ത പച്ചമാംസം കഴിക്കാറുണ്ടോ? വേവിക്കാത്ത പന്നിയിറച്ചി കഴിച്ച 52-കാരന്റെ തലച്ചോറിൽ കണ്ടെത്തിയത് ഞെട്ടിക്കുന്ന വസ്തു!
Mar 15, 2024, 19:47 IST
ന്യൂഡെൽഹി: (KVARTHA) വേവിക്കാത്ത അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമാംസം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് എങ്ങനെ മാരകമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അമേരിക്കയിലെ ഫ്ളോറിഡയിൽ നിന്ന് ഇത്തരമൊരു സംഭവം പുറത്തുവന്നിരിക്കുകയാണ്. അടിക്കടിയുള്ള തലവേദനയെ തുടർന്ന് 52-കാരനെ പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കിയപ്പോൾ തലച്ചോറിൽ നാടവിര (Tapeworm) എന്ന പുഴു കുടിയേറിയതായി കണ്ടെത്തുകയായിരുന്നു. അത് ജീവനോടെയുണ്ടായിരുന്നുവെന്ന് മാത്രമല്ല, രോഗിയുടെ തലച്ചോറിൽ മുട്ടയിടുകയും ചെയ്തു.
നാടവിര മനുഷ്യരെയും മൃഗങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്ന ഒരു പരാന്നഭോജിയാണ്. സാധാരണയായി ഇത് കുടലിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ തലച്ചോറിലെത്താൻ പ്രയാസമില്ല.
ഈ രോഗാവസ്ഥയെ ന്യൂറോസിസ്റ്റിസെർകോസിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ അണുബാധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗുരുതരമായ അവസ്ഥയാണ്. വേവിക്കാത്തതോ അസംസ്കൃത മാംസമോ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത്തരത്തിലുള്ള അണുബാധ കാണപ്പെടുന്നു. തലച്ചോറിൽ മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിൻ്റെ പേശികളിലും നാടവിര ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും
എങ്ങനെയാണ് പുഴുക്കൾ തലച്ചോറിൽ എത്തുന്നത്?
കടുത്ത തലവേദന മൈഗ്രേൻ ആണെന്ന് കരുതി നിങ്ങളും വളരെക്കാലമായി അവഗണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വലിയ അശ്രദ്ധയാണെന്ന് പറയാം. അമേരിക്കക്കാരനും തലവേദന കൊണ്ട് നാല് മാസത്തോളം വിഷമിച്ചു. വേവിക്കാത്തതോ പച്ചമാംസമോ കഴിച്ചതാണ് ഇതിന് കാരണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. മാധ്യമ റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം ഈ വ്യക്തി കുട്ടിക്കാലം മുതൽ തന്നെ വേവിക്കാത്ത ബേക്കൺ (പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവം) കഴിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു..
വേവിക്കാത്ത ബേക്കണിൽ ധാരാളം ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിൽ പ്രവേശിച്ച് തലച്ചോറിലേക്ക് സഞ്ചരിക്കുന്നു. ഇത് മാത്രമല്ല, അവയുടെ എണ്ണം അതിവേഗം വർധിപ്പിക്കാനും തലച്ചോറിൽ മുട്ടയിടാനും കഴിയും. ഈ സംഭവവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട റിപ്പോർട്ട് 'അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് കേസ് റിപ്പോർട്ട്സിലും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിൽ പന്നിയിറച്ചി അണുബാധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കേസുകൾ അമേരിക്കയിൽ മുമ്പും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ വ്യക്തമാക്കി. രോഗിയുടെ മസ്തിഷ്കത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ നാടവിരകൾ ഇപ്പോൾ ഡോക്ടർമാർ നീക്കം ചെയ്തെങ്കിലും മൈഗ്രേനിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഇത് മനുഷ്യനുണ്ടായ അണുബാധയാണെന്ന് അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് കേസ് റിപ്പോർട്ടിൽ പറയുന്നു. ഇതുമൂലം ജീവികൾ ഒരാളുടെ ജീവനും നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.
ഈ അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ
* കഠിനവും അസഹനീയവുമായ തലവേദന
* സംസാരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്
* കാഴ്ച മങ്ങൽ
* അസാധാരണമായ ക്ഷീണവും ബലഹീനതയും
എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?
* നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ള ശുചിത്വം ശ്രദ്ധിക്കുക.
* തുറന്നതോ സൂക്ഷിച്ചതോ ആയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
* വേവിക്കാത്ത മാംസമോ പച്ച ഇലക്കറികളോ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക .
* പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, തുറന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക.
* ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ വൈദ്യോപദേശം തേടാൻ മടിക്കരുത്, പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ കണ്ടെത്തിയാൽ രോഗം നിയന്ത്രണ വിധേയമാക്കാം.
നാടവിര മനുഷ്യരെയും മൃഗങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്ന ഒരു പരാന്നഭോജിയാണ്. സാധാരണയായി ഇത് കുടലിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ തലച്ചോറിലെത്താൻ പ്രയാസമില്ല.
ഈ രോഗാവസ്ഥയെ ന്യൂറോസിസ്റ്റിസെർകോസിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ അണുബാധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗുരുതരമായ അവസ്ഥയാണ്. വേവിക്കാത്തതോ അസംസ്കൃത മാംസമോ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത്തരത്തിലുള്ള അണുബാധ കാണപ്പെടുന്നു. തലച്ചോറിൽ മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിൻ്റെ പേശികളിലും നാടവിര ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും
എങ്ങനെയാണ് പുഴുക്കൾ തലച്ചോറിൽ എത്തുന്നത്?
കടുത്ത തലവേദന മൈഗ്രേൻ ആണെന്ന് കരുതി നിങ്ങളും വളരെക്കാലമായി അവഗണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വലിയ അശ്രദ്ധയാണെന്ന് പറയാം. അമേരിക്കക്കാരനും തലവേദന കൊണ്ട് നാല് മാസത്തോളം വിഷമിച്ചു. വേവിക്കാത്തതോ പച്ചമാംസമോ കഴിച്ചതാണ് ഇതിന് കാരണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. മാധ്യമ റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം ഈ വ്യക്തി കുട്ടിക്കാലം മുതൽ തന്നെ വേവിക്കാത്ത ബേക്കൺ (പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവം) കഴിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു..
വേവിക്കാത്ത ബേക്കണിൽ ധാരാളം ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിൽ പ്രവേശിച്ച് തലച്ചോറിലേക്ക് സഞ്ചരിക്കുന്നു. ഇത് മാത്രമല്ല, അവയുടെ എണ്ണം അതിവേഗം വർധിപ്പിക്കാനും തലച്ചോറിൽ മുട്ടയിടാനും കഴിയും. ഈ സംഭവവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട റിപ്പോർട്ട് 'അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് കേസ് റിപ്പോർട്ട്സിലും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിൽ പന്നിയിറച്ചി അണുബാധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കേസുകൾ അമേരിക്കയിൽ മുമ്പും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ വ്യക്തമാക്കി. രോഗിയുടെ മസ്തിഷ്കത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ നാടവിരകൾ ഇപ്പോൾ ഡോക്ടർമാർ നീക്കം ചെയ്തെങ്കിലും മൈഗ്രേനിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഇത് മനുഷ്യനുണ്ടായ അണുബാധയാണെന്ന് അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് കേസ് റിപ്പോർട്ടിൽ പറയുന്നു. ഇതുമൂലം ജീവികൾ ഒരാളുടെ ജീവനും നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.
ഈ അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ
* കഠിനവും അസഹനീയവുമായ തലവേദന
* സംസാരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്
* കാഴ്ച മങ്ങൽ
* അസാധാരണമായ ക്ഷീണവും ബലഹീനതയും
എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?
* നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ള ശുചിത്വം ശ്രദ്ധിക്കുക.
* തുറന്നതോ സൂക്ഷിച്ചതോ ആയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
* വേവിക്കാത്ത മാംസമോ പച്ച ഇലക്കറികളോ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക .
* പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, തുറന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക.
* ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ വൈദ്യോപദേശം തേടാൻ മടിക്കരുത്, പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ കണ്ടെത്തിയാൽ രോഗം നിയന്ത്രണ വിധേയമാക്കാം.
Keywords: News, Top-Headlines, News-Malayalam-News, National, National-News, Health, Health-News, Lifestyle, Lifestyle-News, Tapeworms found in brain of US man who ate undercooked pork.
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.