Edible Oil | സാധാരണക്കാർക്ക് തിരിച്ചടി; വിലക്കയറ്റത്തിന്റെ തീയിൽ പാചക എണ്ണ; നിരക്കിൽ വർധനവ്; കാരണമിതാണ്!

മൊത്തം ഇറക്കുമതിയുടെ 65 ശതമാനവും പാം ഓയിൽ ആണ്. ഇന്ത്യയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പാചക എണ്ണയുടെ 45 ശതമാനവും സോയാബീനിൽ നിന്നാണ്. കടുക്, നിലക്കടല, സൂര്യകാന്തി, കുങ്കുമം, തേങ്ങ തുടങ്ങിയ എണ്ണക്കുരുക്കളിൽ നിന്നാണ് ഇന്ത്യയിൽ പ്രധാനമായും പാചക എണ്ണ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ഖാരിഫ്‌ സമയത്ത് എണ്ണക്കുരു വിതയ്ക്കൽ പത്ത് വർഷത്തെ ശരാശരിയെ അപേക്ഷിച്ച് 0.69 ശതമാനം കുറഞ്ഞു, അതേസമയം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള സോയാബീൻ വിതയ്ക്കൽ പത്ത് വർഷത്തെ ശരാശരിയെ അപേക്ഷിച്ച് 0.96 ശതമാനം വർധിച്ചു.

എന്നാൽ, ഖാരിഫിൽ വിളവെടുക്കുന്ന നിലക്കടല, സോയാബീൻ, സൂര്യകാന്തി തുടങ്ങിയ ആറ് ഇനം എണ്ണക്കുരുക്കളുടെ ഉത്പാദനം കഴിഞ്ഞ വർഷം 261.50 ലക്ഷം ടൺ ആയിരുന്നുവെങ്കിൽ ഇത്തവണ 215.33 ലക്ഷം ടൺ ഉൽപാദനം മാത്രമാണ് ഉള്ളത്. വർഷം. ഈ കമ്മി മൂലം രാജ്യത്ത് പാചക എണ്ണയുടെ ഇറക്കുമതി വർധിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഓൾ ഇന്ത്യ എഡിബിൾ ഓയിൽ അസോസിയേഷന്റെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം നവംബർ മാസത്തിൽ 11.60 ലക്ഷം ടണ്ണാണ് പാചക എണ്ണ ഇറക്കുമതി. ഒക്ടോബറിനെ അപേക്ഷിച്ച് 13 ശതമാനം വർധനവുണ്ടായി. ഇന്ത്യയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഇറക്കുമതി പാമോയിൽ ആയിരുന്നു. ഒക്‌ടോബറിലെ 53,497 ടണ്ണുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ നവംബർ മാസത്തിൽ 1.71 ലക്ഷം ടണ്ണാണ് പാമോയിലിന്റെ ഇറക്കുമതി. സോയാബീൻ എണ്ണ ഇറക്കുമതി ഒക്ടോബറിലെ 1.35 ലക്ഷം ടണ്ണിൽ നിന്ന് 1.49 ലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തി.

ഇന്ത്യയിൽ ഭക്ഷ്യ എണ്ണ ഇറക്കുമതിയുടെ ആവശ്യം വർധിച്ചതിനാൽ വിലയും വർധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇന്ത്യൻ തുറമുഖങ്ങളിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച പാമോയിലിന്റെ വില ഒക്ടോബറിൽ ടണ്ണിന് 849 ഡോളറിൽ നിന്ന് നവംബറിൽ 876 ഡോളറായി ഉയർന്നതായി അസോസിയേഷൻ അറിയിച്ചു. ഒക്ടോബറിൽ 867 ഡോളറായിരുന്ന ക്രൂഡ് പാം ഓയിൽ ടണ്ണിന് 897 ഡോളറിലെത്തി. അതേസമയം, ഇന്ത്യൻ തുറമുഖങ്ങളിൽ ക്രൂഡ് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന സോയാബീൻ എണ്ണ ടണ്ണിന് 1,068 ഡോളറായി ഉയർന്നു. ക്രൂഡ് സൺഫ്ലവർ ഓയിലിന്റെ വില ടണ്ണിന് 920 ഡോളറിൽ നിന്ന് 979 ഡോളറായി.

Keywords: News, National, New Delhi, Edible Oil, Business, Farming, Import,   Why edible oil prices are set to surge again?
< !- START disable copy paste -->